©

Освен това мониторингът на винарната избягва проблемите с температурата и влажността и помага за правилното протичане на всички технологични процеси.

Сред целите на експерименталния проект са по-малко разходи, свързани с производството и комерсиализацията, чрез ефективност на ресурсите, както и опазване на околната среда чрез намаляване на въглеродния отпечатък, намаляване на използването на вода и електричество и рециклиране на лозови и винени отпадъци. 

Сред очакваните резултати от експеримента са намаляване с 20% на разходите за продукти за растителна защита и торове, повишаване на продуктивността до 400 евро от хектар и увеличаване със 7% на средната продажна цена на бутилка вино.

Брой 167 на рубриката „Агроиновации“, която Агри.БГ реализира със съдействието на Институт за агростратегии и иновации, е разработена по материали на Internet of Food & Farm 2020 и e предоставена като част от информационната кампания „Иновациите – винаги на мода!“.

Следете новите технологии в селското стопанство и на cap4us.agri.bg.