© Impact Press Group

Въпреки съмненията на производителите за картел на пазара на пшеница, според директора на борсата Васил Симов не може да става дума за подобно договаряне, защото конкуренцията в бранша е много голяма.

"Има усещане за споразумение, защото цените на различните участници са близки, но това е равновесието на пазара", каза още той. Като причина за ниската цена на родната стока от борсата посочиха по-ниското качество на нашето жито, освен това страната ни не участва в египетските

търгове за зърно за разлика от Украйна, Казахстан и Русия. Това се отнася и за другите държави от Северна Африка, които пазаруват солидни обеми зърно. За съжаление нашата страна не е в техните списъци, констатираха специалистите. Освен това цените в Черноморския басейн по традиция са с около 10 на сто по-ниски, отколкото в Атлантическото крайбрежие. Сегашните цени са едно добре забравено старо отпреди няколко години, посочиха експертите от Софийската борса. Те напомниха, че през 2008 - 2009 г. цените бяха много по-ниски от сегашните, затова смятат, че нищо драстично не се случва.

На годишна основа цената на брашното се понижава със 7 на сто. Пакетираното брашно тип 500 струва 0,75 лв. при 0,81 лева преди година. В същото време, независимо от пиковете и спадовете в цената на суровините, цената на хляба е сравнително постоянна. През последните пет години крайният продукт има устойчива стойност, но това се дължи на факта, че ударът от промените се поема от следващите във веригата. Хлебопроизводителите са изтънили до краен предел цената на насъщния заради слабата покупателна способност на хората през последните години. Освен това легалните хлебари са притиснати от сивия сектор посочи Симов.

С 23 на сто е намаляла за последната година цената на олиото, отчитат от ССБ. Причините за тази промяна се крият в добрата реколта не само у нас, но и в света. Общата реколта е 41,8 млн. тона, което е с 5,5 млн. т повече заради високите добиви в ЕС и в Украйна. Нерафинираното слънчогледово олио в Ротердам се търгува с 25% по-евтино в сравнение с миналата година. У нас пък един литър върви на едро по 1,85 лева при 2,41 лева преди 12 месеца. Причина за тази тенденция отново е не само намалялото потребление, но и увеличената консумация на други растителни масла. Все повече българи предпочитат да консумират зехтин и рапично олио.

Източник: в. "Монитор"