ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Агро
| Д-р Димитров: Намалява производството на качествени вина, както и износът | ||||||
| ||||||
"Няма точни данни кога и как е възникнал празника на зарязване на лозата. Той е влязъл в християнството в древни времена в чест на св. Трифон Зарезан - патрона на винари и лозари. Историци предполагат, че празникът е тясно свързан с тракийския бог на виното, който започнали да почитат и древните гърци и назовали бог Дионисий. Първите форми по окулторяване на лозята по днешните български земи са възникнали през VI - III хилядолетие преди Христа. Като такива исторически свидетелства са намерени изгорели гроздови семки покрай Ловеч и Кърджали, доказващи едни от първите селекции на лози по света", обясни той. По думите му България е на трето място по артефакти в голяма част, свързани с винарството и лозарството в света след Гърция и Италия. Димитров поясни, че от местните сортове лози най-разпространени са мавруд и широка мелнишка лозя и др., а от чуждестранните сортове - френските сортове. Според него напоследък се предпочитат вина с по-ниско съдържание на алкохол, по-млади вина с плодови нотки. "От древни времена се знае за високата здравословна стойност, която имат гроздето и виното. През последните години в културния календар на много области присъстват празници и фестивали, свързани с лозата и виното. Нашата амбиция е да направим винено събитие в Плевен. Надяваме се, че общината ще ни подкрепи в това начинание. Още повече, че ще бъде от полза за бизнеса и Плевен и региона", коментира Димитров. "Според официалната статистика има намаление на производството на качествени вина. Износът на български вина също леко намалява, но вече с все по-бавни темпове. Както знаем, виното е силна еластична стока и се влияе от доходите. Говорейки за вино, то е тясно свързано с лозарството, а площите с вино и лозя продължават да намаляват. Причините тук са комплексни - най-вече повишение на цените и ресурсите, както и недостига на работна ръка", уточни той. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: