Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Българската закуска, която никога не излиза от мода
©
Милинката е разпространена в Западна България солена тестена закуска, направена от отделни късчета. Приготвя се от многолистно тесто с пълнеж, най-често сирене. В България има редица разновидности милинки, част от които носят имена на краищата, от които са: калоферски, родопски, добруджански, бургаски, сливенски и др.

Необходими продукти: 

- 250 мл течност (прясно мляко и вода)

- 1 суха мая (7гр)

- 1 супена лъжица захар

- 1 чаена лъжичка сол

- 1 яйце

- 1 чаена лъжичка оцет

- Около 500 гр брашно

- Сирене

Начин на приготвяне:

Замесваме тесто от всички продукти, като първо активираме маята с топла вода и захар. Оставяме тестото да втаса, след което го разделяме на малки топчета (колкото орех). Потапяваме ги в олио и ги нареждаем в тавичка.

Отгоре и помежду им натрошаваме сирене, колкото преценим. Отново ги оставяме да втасат, след което ги заливаме с 60 гр разтопено краве масло, 2 супени лъжици олио и 2 супени лъжици брашно. По преценка ги поръсваме с галета.

Милинките се пекат на 200 градуса само на долен реотан за 10 минути, след това на горен и долен.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: