Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Българският символ, родил репликата "Ще пием по една ракия и всичко ще бъде наред"
Автор: Десислава Томева 22:45 / 27.11.2024Коментари (5)274
©
Ракията не е просто спиртна напитка – тя е част от душата на България и Балканите. Тя събира хората около масата, помага за облекчаване на болки и стрес, а също така е нещо, което преминава през поколенията като символ на гостоприемство и традиции.

Ракията е символ на българската традиция, но тя не е уникална само за България. Тя има дълга история и присъства в много други страни, като част от националната им култура.

Според историческите източници, ракията се произвежда в Балканските страни още от времето на османското владичество. Традицията за производство на спиртни напитки от ферментирали плодове, особено грозде и сливи, се е развивала и в други региони на Европа, но в България тя е придобила специално значение и е неразривно свързана с националния характер.

Основният състав на ракията се състои от различни видове плодове, като най-популярните са:

Гроздова ракия – Това е най-разпространената форма на ракия в България, която се прави от грозде. Тя има деликатен вкус и се счита за едно от най-ценените напитки в страната.

Сливова ракия – Известна с характерния си плодов вкус, сливовата ракия има дълга история на производство и консумация в България. Тя се смята за една от най-старите разновидности и е изключително популярна.

Дюлева ракия – Изработена от дюли, тя е по-малко известна в широкия свят, но сред ценителите на ракията тя има особено място. Тя е по-мека и по-сладка, с богат аромат.

Други видове – В България се срещат и други разновидности на ракията, като тази от ябълки, круши и дори от орехи. Всеки регион има свои специалитети, които придават уникален вкус на напитката.

Ракията в народната медицина

Ракията е известна не само като питието, което събира хората около масата, но и със своите лечебни свойства в народната медицина. В България се използва за:

– Компреси и разтривки – ракията има антисептични свойства, които я правят полезна за лечение на рани и натъртвания. Компреси с ракия са част от традиционната българска медицина, като се използват за облекчаване на болки в ставите и мускулите.

– Лечение на настинки – в народните традиции ракията се използва за разтривки при простуда и грип, като се вярва, че тя помага за "прогонване" на студената енергия от тялото.

– Успокояващо средство – пие се в малки количества и се счита за средство, което отпуска и успокоява нервната система, като се използва за облекчаване на стреса.

Традицията да се изпие по една ракия в компания е вкоренена дълбоко в българската култура. Тя често се възприема като нещо повече от просто напитка – тя е ритуал на събиране и споделяне. Както често се казва: "Ще пием по една ракия и всичко ще бъде наред". Това е не само опит за разбиване на ледовете в социални ситуации, но и начин да се възстановят стари приятелства и да се разрешат конфликти.

Старите български пословици и лафове са създадени около ракията, като една от тях гласи: "Ракия не се пие, ракия се живее." Тези думи подчертават как ракията е част от ежедневието, не само в моментите на празнуване, но и в ежедневните трудности.

Въпреки че България е известна със своето майсторство в производството на ракия, подобни напитки се срещат и в други балкански и средиземноморски страни.

– Турция – ракията е също така широко популярна, като е основна част от турската кухня и традиции.

– Гърция –"узо" е вид ракия, приготвена от анасон и зърно, но и тя има своето място като нещо, което се споделя с приятели и семейство.

– Сърбия и Хърватия – тези страни имат свои версии на ракия, които се приготвят предимно от сливи и грозде, а традицията за тяхното производство и консумация е дълбоко вкоренена.






Зареждане! Моля, изчакайте ...
Aнонимен
преди 2 ч. и 56 мин.
0
 
 
Наистина лекува, но ако не ти мине, значи си сериозно болен. Отиди на лекар. 0888
Aнонимен
преди 11 ч. и 7 мин.
-1
 
 
Лекува да. Така разпраея всички алкохолици. Ганьо е алкохолик. Уж да се отпуснел, ама те не са 50 грама. И започва да му идва силата и куража, пише по сайтове... На другия ден си е същият убит х*й... Мълчи, като шаран.
Коментарите са на публикуващите ги. Ruse24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Април 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
51-ото Народно събрание
Риск от чума по дребните преживни животни
Акция на ДАНС и КПКОНПИ, обискираха дома и офиса на шефа на Митниците
Напрежение след смъртта на бебе, издъхнало в линейка на път за болницата в Петрич! Бащата с шокиращ разказ за случилото се
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Русенци във facebook
RSS за новините
Статистика: