Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Целите, ненарязани цитруси могат да издържат до един месец, когато се съхраняват правилно в хладилника
Автор: Екип Ruse24.bg 09:39 / 12.02.2024Коментари (0)1108
©
Често се случва да използваме лимон или друг цитрусов плод за някоя рецепта. Изведнъж обаче се озоваваме с куп остатъци от плодове, които след като веднъж сме разрязали, се чудим как и къде да съхраняваме. 

Целите, ненарязани цитруси могат да издържат до един месец, когато се съхраняват правилно в хладилника. Въпреки това, след като защитната външна кора бъде комрометирана, ние сме в надпревара с времето, за да използваме плода преди сочното му "месо" в крайна сметка да изсъхне и да загуби вкуса и аромата си. Има дори малък шанс цитрусът да се превърне в среда за размножаване на бактерии, ако не се третира правилно на този етап.

За щастие има много различни техники, които да приложим, за да запазим резенчетата си цитрусови плодове, докато намерим добър начин да ги използваме, било то в освежаваща чаша сок или някои други готварски рецепти.

За да запазим нарязания цитрусов плод свеж, минимизирането на излагането на месестата страна на въздух е от ключово значение. Най-лесният начин е просто да ги опаковаме всички в плик с цип и да ги затворим плътно. След това поставяме опакованите цитруси в чекмеджето за плодове и зеленчуци на нашия хладилник. По-ниската температура (между 0 и 4 ℃), съчетана с контрола на влажността на това чекмедже, ще позволи на цитрусовите резени да останат свежи за по-дълго време.

Като алтернатива, можем да запазим нарязаните цитруси свежи, като ги потопим във вода в затворен съд в хладилника. Този метод работи чудесно, ако възнамеряваме да използваме тези остатъци за изцеждане на сок по-късно, тъй като поддържа плода хидратиран. Не бива да забравяме от време на време да надникваме вътре в контейнера.

Ако водата започне да става малко мътна (обикновено в рамките на една до две седмици), време е да я освежим, съветва Tasting Table. Докато го правим, не е зле да прегледаме лимоните си. Ако забележим плесен или че са станали много кашави, за съжаление, това е знак, че са се развалили и трябва да се изхвърлят, предава lifestyle.bg.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Античен град Хераклея Синтика разкрива още от тайните си
Бюджет 2025
Влизането на България в Шенген
Почина Лиъм Пейн
51-ото Народно събрание
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: