ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Лекар: Шамфъстъкът е не само питателна закуска, но също така може да осигури значителни ползи за здравето | ||||||
| ||||||
Това подобрение е свързано с увеличаване на оптичната плътност на макулния пигмент (MPOD) благодарение на лутеина – растителен пигмент, който играе решаваща роля в предпазването на очите от синя светлина и свързаните с възрастта увреждания. Рандомизираното контролирано проучване показва, че яденето на 57 грама шамфъстък на ден в продължение на 12 седмици, като част от обичайната диета, води до значително увеличение на MPOD при иначе здрави хора на средна възраст и при по-възрастни. Оптичната плътност на макулният пигмент е важен индикатор за здравето на очите, тъй като предпазва ретината и е свързан с намален риск от свързана с възрастта макулна дегенерация, водеща причина за слепота при по-възрастни хора. При участниците, които консумирали шамфъстъци всеки ден, се наблюдавало значително увеличение на MPOD само след 6 седмици, като ефектът се запазил през цялото 12-седмично проучване. Естествен източник на лутеин Шамфъстъкът е единствената ядка, която осигурява измерим източник на лутеин – мощен антиоксидант, който помага за защита на очите. Има и потенциал за превенция на макулната дегенерация. Проучването предполага, че редовната консумация на шамфъстък е естествен диетичен подход, който намалява риска от заболяването. "Нашите открития показват, че шамфъстъкът е не само питателна закуска, но също така може да осигури значителни ползи за здравето на очите. Това е особено важно, тъй като хората остаряват и са изправени пред по-висок риск от увреждане на зрението", каза д-р Тами Скот, изследовател и клиничен невропсихолог и водещ автор на изследването. Лутеинът в шамфъстъка играе важна роля за поддържане здравето на очите, като филтрира синята светлина и действа като антиоксидант в очите. Проучването установява, че консумацията на шам-фъстък почти удвоява дневния прием на лутеин на участниците, който обикновено е много нисък в повечето диети, и значително повишава плазмените нива на лутеина. Д-р Скот обяснява, че в проучването са били включени само доброволци с нисък обичаен прием на лутеин в диетата си и само с 57 грама на ден бързо са повишили нивата му в кръвта си за 6 седмици. "Чрез включване на шепа шамфъстък в диетата ви може да подобрите приема на лутеин, който е от решаващо значение за защита на очите“, отбелязва д-р Скот. Тя добавя, че шамфъстъкът е източник на здравословна мазнина, като потенциално прави съдържащият се в него лутеин по-добре усвоим в тялото. Широки ползи от лутеина Освен че поддържа здравето на очите, лутеинът, съдържащ се в шам-фъстъците, може също така да е от полза за мозъчната функция. "Лутеинът преминава кръвно-мозъчната бариера, където може да помогне за намаляване на оксидативния стрес и възпалението“, отбелязва д-р Елизабет Джонсън, съизследовател в проучването. Както и при очите, лутеинът се натрупва селективно и в мозъка и играе роля за намаляване на когнитивния спад. Проучванията показват, че по-високите нива на лутеин са свързани с по-добро когнитивно представяне, включително памет и скорост на обработката на информацията, което прави шамфъстъците ценна добавка към диета, насочена към поддържане на цялостното здравословно стареене, пише zdrave.to. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Основни грешки при печене на баница, които всеки допуска
16:07 / 07.01.2025
Ето къде няма да има ток в Русе на 8 и 9 януари
17:23 / 07.01.2025
Къщата на Ваня Костова стана старостилна църква
20:14 / 07.01.2025
Балетът в Русе търси нови попълнения
17:38 / 07.01.2025
Добра новина за всички пенсионери
08:53 / 07.01.2025
Арестуван е русенски полицай, хванат е с белязани пари
09:17 / 07.01.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: