Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Създадоха първия в света сладолед, направен от пластмаса
Автор: Екип Ruse24.bg 14:22 / 28.09.2023Коментари (0)257
© bTV
Първата храна в света, направена от пластмасови отпадъци, е ванилов сладолед. Той все още седи заключен във фризера в Лондонския университет по изкуствата, но неговият разработчик е убеден, че продуктът ще доведе до разгорещен дебат за бъдещето на храните и кризата с пластмасовото замърсяване.

Сладоледът всъщност е арт инсталация, която е наречена Guilty Flavours от 27-годишната художничката и дизайнерка Елеонора Ортолани. Изложбата има за цел да провокира мисленето и отношението на хората към пластмасовите отпадъци - какво сме ние и какво сме готови да консумираме.

"Вярвам, че Guilty Flavors е първата проба сладолед, направен от пластмасови отпадъци. Той е произведен от същата пластмаса, която може да се открие и в бутилките за минерална вода“, каза Ортолани пред агенция Ройтерс.

Процесът, разработен от учени в Единбург, използва метаболитната сила на бактериите и ензимите, за да се държат те като екологични фабрики за усвояване на полиетилен терефталат (PET) и да го превърнат във ванилин - молекулата, която придава вкуса на ванилията, пише bTV.

"Има определени ензими, които извършват дадени химични реакции. Така че, ако ги свържете заедно, можете да стигнете до много различни химически продукти“, каза д-р Джоана Садлър, биотехнолог от Университета в Единбург.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: