ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Това е една от най-скъпите подправки в света, много е полезна за женското тяло | ||||||
| ||||||
Кардамонът се смята за един от най-скъпите продукти в световен мащаб, като естествено, че първото място се държи от шафрана. Смленият кардамон е основна съставка на кърито. Заради силния си вкус и аромат кардамонът трябва да се прилага в малки количества. Той съдържа много полезните вещества - витамини C и А, както и минерали - калций, желязо, цинк, магнезий и фосфор. В него се намират и витамини В1, В2 и В3. Сред активните му компоненти са камфор, неролидол, линалол, борнилацитат.Според индийската народна медицина кардамонът лекува раздразнен стомах, болки в гърлото, мигрена, а в комбинация с мляко и мед – импотентност. Само една щипка кардамон в кафето и чая променя напитките коренно, като те стават далеч по-ободряващи, тонизиращи, а постфактум действат и като афродизиак. Кардамонът подобрява храносмилането и засилва метаболизма. Помага и при стомашно-чревни заболявания. Подпомага процесите на детоксикация в тялото. Има антибактериални и антисептични свойства. Лекува тялото при инфекции и възпаления. Причината в Близкия Изток да добавят кардамон в кафето и чая се крие в свойството на кардамон да намалява въздействието на кофеина. Използва се и под формата на етерично масло, което лекува и облекчава мускулни и дихателни спазми. Помага при астма и кашлица. Има и лек обезболяващ ефект. Кардамонът е полезен за женското тяло. След употребата му се подобрява здравето по време на менопауза и менструация, възстановява се централната нервна система. Ползите по време на менструация са развитието на аналгетични и спазмолитични ефекти. При нередовности в цикъла подправката помага за регулирането му. След настъпването на менопаузата кардамонът тонизира и успокоява стреса. Педиатрите забраняват употребата на кардамон при кърмещи майки в продължение на поне 3 месеца. Как се съхранява подправката? Без достъп на въздух и влага. Необходим е и специален контейнер, който трябва да е херметически затворен. Подходящият материал за контейнера е стъкло и керамика. Подправката се съхранява на стайна температура. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Кулагин: Ивоне е мъж!
12:25 / 28.11.2024
Ударно начало на декември за три зодии
15:32 / 28.11.2024
Какво време ни очаква днес
08:35 / 28.11.2024
Депутат от ДБ с оферта към ГЕРБ и БСП
13:42 / 28.11.2024
Атанас Зафиров: Получихме отказ
11:42 / 28.11.2024
Денков: Времето изтича
09:53 / 28.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: