Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Този плод има положително влияние върху злокачествени тумори, както и при високо кръвно налягане
Автор: Екип Ruse24.bg 16:22 / 07.10.2024Коментари (0)1033
©
Sofia24.bg ще ви разкаже днес за един екзотичен плод, който има изключително полезни свойства. Момордика е увивно растение с лияноподобен характер. Носи латинското име Momordica charantia и принадлежи към семейство Тиквови. Изключително популярно е в азиатските страни, Америка и Африка. 

Плодът съдържа 80% вода. В 100 грама плодова каша от момордика се съдържат само 15-20 калории. Плодът съдържа калий, цинк, селен, силиций, витамини А, В, С, Е, фолиева киселина и пантотенова киселина. 

Перикарпът на растението съдържа мастни масла и каротин. Семената на момордика съдържат ликопен, гликозид момордицин и харатин. В корените са открити тритерпенови сапонини.

Momordica charantia идва от Африка, но се използва в китайската народна медицина от векове. Скорошни изследвания показват, че незрелият плод може да има някои антибиотични, противоракови и антивирусни свойства, особено подходящи за употреба при лечение на малария, ХИВ и диабетни състояния. 

Употребата на плодове на момордика е противопоказана при бременност. Важно е да се подчертае също, че не трябва да се консумира от кърмачки, както и от хора с ниско кръвно налягане.

На вкус момордиката е горчива. Но тя е ценна именно заради горчивия си вкус. Затова и често може да я срещнете под наименованието "горчив пъпеш".

Горчивият пъпеш се консумира, когато плода е зелен и все още не е узрял. Обикновено се консумира след термична обработка. Момордиката може да се вари, пържи, да се пече или да се консервира. От този плод се правят супи.

Помага при високото кръвно налягане и при проблеми с храносмилателната система. Има положителното влияние върху злокачествените туморни образувания. Плодът има и антивирусно действие. Узрелите плодове от момордика придобиват оранжево-червен цвят, но както споменахме по-горе, те не се консумират. Използват се само неузрелите плодове.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
51-ото Народно събрание
България в еврозоната
Зима 2024/2025 г.
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Природни стихии
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: