Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Този зеленчук е много полезен: Вижте защо
Автор: Цвети Христова 14:57 / 17.12.2023Коментари (0)522
©
Алабашът заради високото съдържание на различни витамини и минерали и поради диетичните си свойства и малкото калории е много полезен зеленчук за малки и големи, както и за диети. Sofia24.bg ще ви разкаже за този зеленчук, чието име се свързва с немските думички "kohl" (зеле) и "rabi" (ряпа). Той е описан за пръв път в Германия пред XV век. У нас са познати едрият и дребният алабаш. Синкаво-лилавият алабаш е по-едрият. Зелената кора е характерна за дребните зеленчуци от този вид.

Алабашът е богат на витамин C, A1, фолиева киселина, B1, B2 и B6. Алабашът съдържа някъде около 88%, калциеви, магнезиеви, фосфорни, натриеви и калиеви соли. Калоричното му съдържание в количество от 100 грама зеленчук е само 29 kcal. Не съдържа почти никакви мазнини. Богат е и на много фибри.

Алабашът помага при авитаминози. Не причиняма алергии. Зеленчукът помага при лъчева болест, малокръвие, бронхит, астма, туберкулоза. Тези от вас, които са диагностицирани с болестта подагра, или камъни в бъбреците, да избягват алабаша. В него се съдържа оксалова и пикочна киселина. Алабашът укрепва и имунната система.

Съхранява се в торбичка в хладилник, но не го мийте преди това. Най-добре е да го консумирате суров. Може да се използва и за готвене, като най-често го варим.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Грипна епидемия обхвана страната
Изграждат нов реактор в АЕЦ "Козлодуй"
Акция на ДАНС и КПКОНПИ, обискираха дома и офиса на шефа на Митниците
Парламентарни избори октомври 2024 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: