Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
В студените месеци може да се стоплите с една изключително вкусна и полезна крем супа
©
Sofia24.bg ви препоръчва една много вкусна и полезна крем супа от пащърнак и картофи, с която може да се стоплите и заситите в студените месеци. Необходимите продукти са добре познати на всеки българин, защото присъстват на трапезата ни. Това са  картофи, моркови, пащърнак, чушки, лук, чесън, сол, черен пипер, магданоз и зехтин.

Начин на приготвяне: Зеленчуците се се измиват добре, нарязват се на едри парчета и се слагат в голяма тенджера с вода на котлона да заврят. Когато заври, добавяме сол на вкус. След като омекнат достатъчно, се свалят от котлона. Изчаква се малко да поизстине и с помощта на пасатор се пасират зеленчуците.

Добавяме черен пипер на вкус и пресен магданоз. Подправяме със зехтин. Отгоре може да настържете кашкавал или да натрошите сирене. 

Припомняме, че пащърнакът е кореноплоден зеленчук, който може да бъде изключително полезен за здравето. Той е богат на множество витамини и минерали, които могат да подобрят общото ни здравословно състояние. Подобрява храносмилането и регулира теглото, тъй като съдържа високо количество фибри. 

Укрепва имунната система и помага в борбата с инфекции. Подкрепя дихателната система и облекчава симптомите на настинка и грип. Пащърнакът е отличен източник на витамин С – важен антиоксидант, който помага за укрепване на имунната система и подобряване на здравето на дихателните пътища. 

Картофите пък представляват истинска хранителна бомба от ползи за здравето и са първата храна, която е отглеждана в космоса успешно. Кореноплодът е богат на полифеноли – вещества, които могат да предпазят тялото от рак и имат антиоксидантни свойства. Богати са на калий, който предпазва сърцето от инсулт, както и на фибри, които са от съществено значение за нормалното храносмилане. 

Картофите са много полезни за сърцето, ако не говорим за ястията, приготвени в тиган с много олио. Картофите съдържат много антиоксиданти, които предпазват сърдечносъдовата система от въздействието на свободните радикали. Изобилието от фибри понижава нивото на лошия холестерол в организма и предпазва от атеросклероза. Kapтoфитe ca зeлeнчyци, които cъдъpжaт мнoгo нишecтe (въглexидpaти), ĸoeтo ги дoближaвa пoвeчe дo opизa и xлябa пo oтнoшeниe нa тяxнaтa xpaнитeлнa cтoйнocт.

Още по темата: общо новини по темата: 621
18.01.2025 »
18.01.2025 »
18.01.2025 »
18.01.2025 »
17.01.2025 »
17.01.2025 »
предишна страница [ 1/104 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Световна черна хроника
Зима 2024/2025 г.
Кабинетът "Желязков"
Грипна епидемия обхвана страната
Избори в САЩ
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: