Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Вижте уникалната рецепта на Мариела Нордел за Шведска кална торта, перфектна за Свети Валентин
Автор: Екип Ruse24.bg 22:50 / 12.02.2024Коментари (0)1340
©
Тази седмица в рубриката "Денят като гозба" на "Фокус" своите рецепти представя Мариела Нордел. Те са изключително подходящи за предстоящия празник Свети Валентин. Нордел е истински космополит и полиглот. В жилите й тече испанска, френска, българска, гръцка, китайска и еврейска кръв. Израстнала в различни точки света, благодарение на които получава качествено образование. Преди известно време бе удостоена със званието "Бизнес дама на годината". Тя е журналист, пиар и кулинар.

През годините е работила различни неща – от пиар на популярни чуждестранни личности до ресторантьор. Рецептата, която ще ни представи днес е Шведска кална торта.

"Тя винаги създава незабравимо впечатление, много пристрастяваща и е много лесна за приготвяне. Рецептата е - разтапяте на водна баня 200 грама краве масло с 200 грама шоколад. Ако имате възможност, използвайте черен, но и с всякакъв друг става вкусно. През това време разбивате 4 жълтъка със 150 мл захар до побеляване - трябва да се разбият с миксер и отделно четирите белтъка с една щипка сол и с 1 чаена лъжичка лимонов сок, докато станат на твърдя пяна. Разбитите белтъци и жълтъци се смесват внимателно, да не спаднат, с шпатула много леко. И всичко прибавяте към шоколадовата смес, разтопения шоколад с маслото, което сте разтопили. Добавят се 250 мл брашно, разбърква се и се изсипва в намаслена форма за торта 19 или 21 см. Забележителното тук е, че се пече много малко - 15 минути на 175 градуса. Няма да се притеснявате, ако отвътре, като я пипнете е мека, тя после се втвърдява допълнително. Оставяте я да изстине. При поднасяне се поръсва отгоре с пудра захар и може да компанирате с топка ванилия сладолед или разбита на сняг сметана, с плодове - малини, ягоди. Всичко това е подходящо", разказа Мариела Нордел.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Зима 2024/2025 г.
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
51-ото Народно събрание
Риск от чума по дребните преживни животни
Отношенията София-Скопие
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: