Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Вкусна рецепта за забързаните домакини, ще ви спести доста време в кухнята след работа
Автор: Екип Ruse24.bg 13:16 / 17.02.2025Коментари (0)449
© matekitchen
Ще ви допаднат тези пикантни кюфтета на фурна, защото са лесно за приготвяне ястие, което не изисква да стоите над печката. Трябва само да омесите каймата и да оформите от нея кюфтета. След това слагате всичко във фурната и си почивате или пък ползвате времето, за да свършите нещо друго.

Това е рецепта за забързаните домакини, подходяща е и за приготвяне вечер, след работа. Дори може да омесите каймата от предишната вечер или сутринта, ако разполагате с време. Така ще има възможност да си поеме по-добре ароматите. Вечерта само оформяте кюфтета и ги слагате да се пекат. Лесна работа! И начинаещият кулинар ще се справи без никакво затруднение, пише matekitchen.com

Ние обичаме люто, затова направихме пикантни кюфтета с добавка от лютив червен пипер. Ако не ви понася, просто го пропуснете и си направете най-обикновени кюфтета с доматен сос на фурна. Ястието е семпло, но пък приятно вкусно. За вечерите през есента и зимата, когато тялото се моли за нещо топличко, е идеално. Две или три кюфтета – зависи колко големи сте ги направили – на човек са идеални. Има и сос, в който да потопите къшей хляб, а това ви спестява приготвянето на гарнитура. Може само една салата да си спретнете набързо. Ако пък случайно ви е останало картофено пюре или постен ориз от предишната вечер, може да ги ползвате за канапе.

Продукти

За кюфтетата

кайма смес - 800 гр - 7.25 лв

кашкавал - 150 гр - 3.37 лв

яйца - 2 бр - 1.33 лв

лук - 2 глави - 0.30 лв

чубрица - 1 супена лъжица - 0.45 лв

сминдух - 1 ч.л. - 0.31 лв

лют червен пипер - 1/2 ч.л. - 0.08 лв

магданоз - 1/2 връзки - 0.65 лв

черен пипер на вкус

белени домати - 800 гр

чесън - 3 скилидки - 0.08 лв

олио - 30 мл - 0.13 лв

Инструкции

За кюфтетата

 Омесете каймата с яйцата, чубрицата, сминдуха, черния и червения лют пипер и нарязаните на ситно лук и магданоз. Оставете я в хладилника за около час, за да се смесят ароматите.

Изсипете доматите в купа и овкусете с нарязания на ситно чесън, черен пипер и сол. Може да добавите и 1 ч. л. захар, за да неутрализирате киселия вкус.

Нарежете кашкавала на лентички.

От каймата оформете топчета по около 100 г всяко. Вземете всяко, сплескайте го между дланите си, поставете по няколко лентички кашкавал и оформете плоско кюфте.

Подредете кюфтетата в намазнена тава и ги запечете за 10 минути на 180 градуса. След това извадете тавата от фурната, залейте с доматения сос и печете още около 30 минути.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Февруари 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Виж още:
Актуални теми
Зима 2024/2025 г.
България и Войната в Украйна
Концесия на летище "София"
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
България в еврозоната
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: