Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
"Здравословните храни", които всъщност не са такива
Автор: Екип Ruse24.bg 14:40 / 22.02.2024Коментари (0)998
©
Препоръките за здравословно хранене непрекъснато се променят, съответно и списъка със здравословните храни. “Например животинските мазнини, които наскоро бяха демонизирани, днес не само са реабилитирани, но и се считат за необходим компонент на здравословното хранене (основното е да се спазва умереността).

Но има и обратна тенденция: много продукти, които се смятаха за много здравословни, сега не са такива", казва руският ендокринолог д-р Зухра Павлова. Експертът споделя и списък от храни, които всички мислим за полезни, но те всъщност са вредни. Той включва плодови кисели млека, сокове и нектари, нискомаслени млечни продукти, мюсли, инстантна каша, протеинови блокчета, безгутенови продукти.

“Полезни" храни, които трябва да бъдат ограничени в ежедневната диета

Сладки кисели млека и извара (сладки). Те съдържат много захар, което елиминира всички полезни компоненти. Сокове и нектари. "Аз съм против пиенето на сокове, дори прясно изцедени. Една чаша съдържа много повече фруктоза, отколкото ако изядете цял плод, но сокът едва ли ще ви насити. Има малко витамини и почти никакви здравословни диетични фибри", казва д-р Павлова.

Нискомаслени млечни продукти.

“За да се получи консистенцията, с която сме свикнали, към тях се добавят сгъстители, емулгатори и други вредни компоненти. В повечето случаи естествените мазнини са много по-здравословни. А калцият от нискомаслените храни се усвоява по-слабо", подчертава експертът.

Мюсли.

"Това е по-скоро десерт и не е от най-здравословните. Купеният продукт съдържа много мазнини. Възможно е също да има добавена захар. А в евтините варианти вместо захаросани плодове се смесва имитация на желатинова основа. Ако е възможно, пригответе сами мюслито си“, съветва д-р Зухра Павлова.

Инстантна каша.

“Тя съдържат много захар, подобрители на вкуса и други вредни добавки. И поради финото смилане и задушаване, хранителната стойност на продукта е значително намалена. По-добре е да готвите обикновена каша и да добавите към нея ядки, сушени плодове или пресни плодове", казва ендокринологът.

Протеинови блокчета.

"Всъщност аз не съветвам да ги изключите напълно, но при едно условие - само ако ги ядете умерено и следите състава им. Помислете за продукта като десерт или обилна закуска, когато нямате време да ядете пълноценно. Понякога обаче, протеинът в такива блокчета не е толкова, колкото е посочено, но за сметка на това мазнините и въглехидратите са много повече“, казва ендокринологът.

Безглутенови продукти.

"Всъщност глутенът е висококачествен растителен протеин. Той е важен за нашия метаболизъм (освен, разбира се, ако няма непоносимост). И това, че сега всички го избягват, е по-скоро почит към модата. Освен това, чудили ли сте се някога какво замества глутена - мазнините и въглехидратите.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Предоставената в нея информация не може да се използва за самолечение, както и като заместител на вече назначеното лечение, предупреждава actualno.com.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Античен град Хераклея Синтика разкрива още от тайните си
Бюджет 2025
Влизането на България в Шенген
Почина Лиъм Пейн
51-ото Народно събрание
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: