Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Знаете ли как да си направите сирене в домашни условия?
Автор: Екип Ruse24.bg 16:26 / 19.02.2024Коментари (0)1256
©
Сиренето е сред хранителните продукти, които задължително присъстват във всяко домакинство. Днес в търговската мрежа ще срещнете стотици видове сирене от различни производители - родни и чужди. Понякога това огромно разнообразие ви обърква и не може да прецените кое сирене е истинско. А защо не се опитате да си направите сирене у дома.

Ето една лесна рецепта, с която може да си приготвите сирене в домашни условия. 

Домашно сирене

Продукти

* 3 л пълномаслено прясно мляко

* 1,5 ч.ч. кисело мляко

* 2 щипки сол Начин на приготвяне

* Изсипете суровото мляко в голяма тенджера. Загрейте го до степен, в която може да поставите пръста си, без да се изгорите.

* Добавете киселото мляко в тенджерата. Разбъркайте внимателно с помощта на домакинска тел и оставете млякото да заври. Когато започнат да се образуват мехурчета на повърхността, млякото се е пресякло. Прибавете солта и разбъркайте.

* Намалете котлона и варете млякото около 5 минути.

* Отстранете тенджерата от котлона и поставете цедка върху купа. В цедката постелете голямо парче тензух. Прецедете млякото. Съберете внимателно краищата на тензуха и ги завържете, но не натискайте отцедената маса.

* Оставете тази смес върху вързопа от тензух в цедката и поставете в купа.

* Натиснете вързопа с нещо тежко (нпрамир бутилка с вода) и оставете така да престои едно денонощие.

* Нарежете готовото прясно сирене на триъгълни парчета.

* От това количество прясно мляко ще получите около 600-700 г прясно сирене.

* Препоръчително е да използвате домашно прясно мляко, пише actualno.com.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Зима 2024/2025 г.
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
51-ото Народно събрание
Риск от чума по дребните преживни животни
Отношенията София-Скопие
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: