Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Британски микробиолог ни попари, каза нещо много лошо за киселото зеле и мляко
Автор: Екип Ruse24.bg 15:14 / 17.11.2019Коментари (18)778
©
Английски учени посегнаха и на българското кисело зеле. Според тях то е вредно, както и киселото мляко, квасеният хляб и други типични български продукти, съобщава bg-voice.com. Проучването е направено основно от британския микробиолог г-жа Манал Мохамед от Уестминистърския университет.

Според нея ферментиралите храни и напитки могат да предизвикат неприятни странични ефекти и да улеснят размножаването на резистентни на антибиотици бактерии. "Киселото зеле, йогурта, чаената гъба комбуча, се славят като полезни. Напоследък продажбата им се увеличава заради твърденията, че подобряват храносмилането, намаляват възпаленията, подсилват имунитета, помагат за отслабването. Никой не говори обаче, че те могат да предизвикат алергия“, каза Манал Мохамед.

Според нея неприятните странични ефекти се дължат на съдържащите се в богатите на пробиотици храни хистамини. Някои хора не произвеждат достатъчно от разграждащите ги ензими и хистамините преминават в кръвта, където предизвикват реакции. Ферментиралите храни могат да предизвикат и сърбеж, умора, обриви, диария, гадене, повръщане, в редки случаи дори ниско кръвно налягане, сърдечна аритмия, проблеми със съня. Манал Мохамед предупреди също, че възрастните хора или тези с отслабена имунна система могат да получат сериозни инфекции от такива храни заради съдържащите се в тях живи бактерии. Такива случаи, макар и редки, са известни на медицината. В някои от тях има и резистентни бактерии. Известно е, че витамините от ферментиралите храни се усвояват по-лесно, както и съдържащите се в тях минерали. На това се дължи и голямата им популярност.






Зареждане! Моля, изчакайте ...
0
 
 
Бах тая британка Мангал Мохамед , де**а тая мюсюлманка гнусна де**а
на 18.11.2019 г.
+2
 
 
Анал Мухабет е права и наистина в тези храни има бактерии но точно на тяхното действие се остовават рецептите на тези да ги наречем ястия. На нас бактериите не ни се отразяват,понеже от векове сме свикнали с тези храни а въпростана госпожа наистина има от какво да се притеснява затова на нея и на такива като нея препоръчвам да се насочат към родните си места.
+1
 
 
Мдаааммм... Къде-къде по-здравословно е да рупа човек натриев глутамат, глюкозо-фруктозен сироп, нитрати, нитрити, пълният комплекс опасни Е-та, захар, палмово масло, изкуствени подсладители (аспартам и т.н), дехидрогенирани мазнини и т.н. вместо добрите стари естествени ферментирали продукти... :)
+10
 
 
Г-жа англичанката Манал Мохамед може да си гледа микробиоложките работи и да не се бърка в киселото зеле и киселото мляко. Също така може да си хапва от английските ягоди, меса и прочие..
+9
 
 
Англичаните и особено тези дето са с корени като Мохамад ибн незнам кои си да вземат един чокър от кисела зелка и да си го набият в г*за.
Найден Найденов
Сподели какво ново....
на 17.11.2019 г.
+10
 
 
А тяхната бира без ферментация ли я правят?Тия задници защо не си гледат хилавата нация, дето не може да учи, да работи та даже ида е..е, ами все над чуждата паница надничат? И някой да ги натиска по пъпа да ядат кисело зеле?
+2
 
 
Кретените от ЕС и разни...като този "британец" Мехмед редовно излизат с подобни простотии по адрес на битието на Българина. Ракията ни била вредна, киселото мляко опасно, суджуците ни неекологични, кокошките ни нещастни, млякото ни мръсно....сега киселото зеле...???Дано няма хора, които да се хващат на подобни идиотии!?А микробиолога мангал, да вземе един кочан от зеле и за си го завре в мястото, където има най-много микроби! Отзад!
+1
 
 
Като е вредно-да не яде зеле! От всички български зимнини,зелето е най-полезно...
+1
 
 
И тая "британка" е ферминтирала за да се казва Мохамед. Разни миризливи чукумби разправят глупости без да са наясно,че на всеки организъм влияе по различен начин всяка бактерия. Киселото мляко и зеле са характерни за нашите географски ширини.За маймунските и мохамедските са други.
+1
 
 
Може да е бозава може и да е дюс кюмур Анал Мохамед ама е учена, и скоро ши са произнесе и за домуза.
Коментарите са на публикуващите ги. Ruse24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Катастрофи в България
51-ото Народно събрание
Левски в Първа лига за сезон 2024/25
Коледно-новогодишни празници 2024/2025
Зима 2024/2025 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още
Гласувай »
Резултати »

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Русенци във facebook
RSS за новините
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: