Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
В град Бяла правят най-голямата баница на Балканите 
Автор: Екип Ruse24.bg 08:59 / 05.07.2023Коментари (0)907
©
Най-голямата вита баница на Балканите в Бяла ще бъде в чест на символа на българската кухня, пишат от "РусеМедиа".

"Днешното поколение не знае важни обредности, които нашите предци са предавали от поколение на поколение. Затова искам да ги покажа на младите хора, не само да ги видят, но и да ги усетят със сърцето си.“ Това каза Божил Николов, собственик на Агенция "Арт Импрес“, която съвместно с Община Бяла организатор на Празника на житото и хляба в града на Янтра.

Празникът ще се състои на 8 юли от 9.30 часа в парк "Свети Пантелеймон“ в квартал Гара Бяла. В момента тече усилена подготовка за събитието. Всички земеделци от региона са се включили в организацията при подредбата на интериора – бали със слама, цветя, житни класове. Идеята е да се пресъздаде автентичното жътварско утро на първия ден от жътвата. На няколко сцени ще се развиват различни събития, които са свързани с традициите в нашия край. Посетителите ще видят как се приготвят уникалните за Русенския регион жътварски таратор, жътварско жито, улични мекици, обредни хлябове. В специални работилници деца и родители ще изработват тестени фигури за различните празнични пити и ще бъдат станат свидетели на някогашния селски бит, свързан с прибирането на житото и приготвянето на хляба. Предвижда се изложение на сечива, както и различни конкурси, посветени на жетварските обредности.

"Едва ли младите хора са виждали сърп, съмнявам се и да знаят каква е разликата между житния и ръжения клас. Това искаме да им покажем как техните баби и дядовци са живеели, какъв е бил техният бит, как са обичали да се трудят, колко тежък е бил животът им. И въпреки това са били единни, помагали са си в отрудените дни“, обяснява Николов.

"Поколенията преди нас са изпитвали свещена любов и преклонение към хляба и това не е случайно. Има една стара поговорка: "Когато има хляб, всичко има“. Ние, модерните хора, трябва да се научим да ценим това, което имаме, да не губим връзката с българския си корен. Затова реших да направя Празника на житото и хляба, защото те са символ на обединението на един народ. Приготвянето на хляб като ритуал събира дома и семейството, всички споделят общи ценности, една участ, една съдба. За древните хора, хлябът е свещен“, разказва Божил Николов.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Зима 2024/2025 г.
Поскъпване на хранителните продукти
Катастрофи в България
Риск от чума по дребните преживни животни
Коледно-новогодишни празници 2024/2025
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: