Шемуел Бехар е роден в Пловдив. През 1976 г. завършва Медицинска академия в Пловдив с отличие. През 1981 г. - Музикална академия в София - вокален факултет при проф. Р. Колева и интерпретация при Ир. Щиглич. След двугодишен майсторски клас постъпва през 1983 г. в Пловдивската опера, където пее последователно в "Палячи", "Дон Карлос", "Италианката в Алжир", "Бохеми", "Хубавата Елена", "Веселата вдовица", "Рита", "Петър I", българска премиера на "Фауст" от Р. Шуман, ораториите на Ив. Спасов и др.

От есента на 1990 г. е на постоянна работа в Чехия. Пее последователно в "Травиата", "Любовен елексир", "Атила", "Трубадур", "Севилският бръснар", "Набуко", "Риголето", "Дон Жуан", "Бал с маски", "Евгений Онегин", а в "Палячи", "Селска чест" и "Мадам Бътерфлай" е асистент-режисьор. 

Изнася множество камерни концерти и рецитали, изпълнява кантатно-ораториални произведения (в Чехия - "Реквием" от Г. Форе; "Те Деум" от Ан. Дворжак) и има записи в Златния фонд на Радио София и Мадридската телевизия. Издал е няколко CD и DVD в България и Чехия с българска, сефарадска и литургична музика. 

Гастролира с успех в Холандия, Германия, Австрия, Словакия, Полша и др.