ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Институции
Криминални
Бизнес
Други
| Засилени проверки се извършват в хранителните обекти на Русе | ||||||
| ||||||
Лекарят обясни, че най-честите установени нарушения в хранителните заведения са свързани с недобър вътрешен самоконтрол на дейностите от страна на собствениците - недостатъчен надзор на хигиената, на здравния статус на служителите. Голяма част от заведенията за хранене си позволяват и разширяване на асортимента в менюто през лятото, въпреки че нямат разрешение за това. Твърде често в хранителните обекти няма осигурени изискваните от здравната инспекция изрядни термометри. Д-р Живков обясни, че не се обръща достатъчно внимание на хладилната техника и често продуктите се съхраняват при по-високи от изискваните температури. Липсва и описание на приготвените ястия. Лекарят обясни, че той е необходим, тъй като чрез него се преценява кога храната става негодна за ядене и кога трябва да се изтегли от продажба. Често нарушение при предлаганата продукция е и неспазване на сроковете на годност при продуктите. Д-р Живков поясни, че описаните нарушения се откриват най-често в хранителните заведения и в бакалиите. По-рядко се откриват подобни проблеми в големите търговски обекти. Източник: Агенция "Фокус" |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Александър Сано се завърна в родното си училище в Русе
22:42 / 30.01.2025
Жестока челна катастрофа край Силистра, 3 жени загинаха!
14:19 / 31.01.2025
Внимание! Мръсен въздух в Русе
08:45 / 31.01.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: