ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Защо е препоръчително да намалим консумацията на преработени меса и с какво можем да ги заместим | ||||||
| ||||||
Изводите са на база предишни данни, според които яденето на колбаси и рискът от деменция са свързани. Те са били представени миналата година, но последните резултати са публикувани тази седмица в Neurology. Според изследването преработените червени меса увеличават риска от деменция с 13%. За да достигнат до този извод учените са изследвали група от 133 771 души на средна възраст 49 години. Всички участници е трябвало да водят хранителен дневник, в който да записват какво и колко често ядат. В началото на проучването те не са страдали от деменция и са били проследени за период до 43 години. В края от общия брой развилите деменция са били 11 173. С повишения риск от заболяването са свързани преработени червени меса, каквито са колбасите, саламите и беконът. От друга страна, при консумацията на непреработено месо не е отчетен нито завишен, нито понижен риск от деменция. Здравните експерти не са особено изненадани от изводите. Преработените червени меса често имат високо съдържание на мазнини, натрий и захари, за които е вече известно, че се отразяват неблагоприятно на тялото ни. Но освен че са силно възпалителни, свързани с повишен риск от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания, те също така "могат да увеличат и риска от плаки в мозъка, които са свързани с деменция и/или когнитивен спад", казва диетологът д-р Дана Хунес. Триметиламин N-оксидът в преработените червени меса също е свързан с повишен риск от развитие на деменция и болестта на Алцхаймер. А завишеното съдържание на натрий пък повишава кръвното налягане, намалява притока на кръв към мозъка и потенциално може да доведе до съдова деменция, пише Healthline, цитирано от lifestyle.bg. Предвид всичко това, изключването или поне намаляването на консумацията на преработени меса е препоръчително, за да запазим добрата функция на мозъка. Този съвет можем лесно да приложим на практика, като ги заместим с бобови храни, ядки, риба или пилешко месо. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Ксения превъртяла заради пари
09:37 / 04.02.2025
Ще модернизират жп инфраструктурата от Русе до границата с Румъния
09:01 / 04.02.2025
Известна жена цъфна дибидюс гола
10:58 / 03.02.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: