Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
"Здравословните храни", които всъщност не са такива
Автор: Екип Ruse24.bg 14:40 / 22.02.2024Коментари (0)1011
©
Препоръките за здравословно хранене непрекъснато се променят, съответно и списъка със здравословните храни. “Например животинските мазнини, които наскоро бяха демонизирани, днес не само са реабилитирани, но и се считат за необходим компонент на здравословното хранене (основното е да се спазва умереността).

Но има и обратна тенденция: много продукти, които се смятаха за много здравословни, сега не са такива", казва руският ендокринолог д-р Зухра Павлова. Експертът споделя и списък от храни, които всички мислим за полезни, но те всъщност са вредни. Той включва плодови кисели млека, сокове и нектари, нискомаслени млечни продукти, мюсли, инстантна каша, протеинови блокчета, безгутенови продукти.

“Полезни" храни, които трябва да бъдат ограничени в ежедневната диета

Сладки кисели млека и извара (сладки). Те съдържат много захар, което елиминира всички полезни компоненти. Сокове и нектари. "Аз съм против пиенето на сокове, дори прясно изцедени. Една чаша съдържа много повече фруктоза, отколкото ако изядете цял плод, но сокът едва ли ще ви насити. Има малко витамини и почти никакви здравословни диетични фибри", казва д-р Павлова.

Нискомаслени млечни продукти.

“За да се получи консистенцията, с която сме свикнали, към тях се добавят сгъстители, емулгатори и други вредни компоненти. В повечето случаи естествените мазнини са много по-здравословни. А калцият от нискомаслените храни се усвоява по-слабо", подчертава експертът.

Мюсли.

"Това е по-скоро десерт и не е от най-здравословните. Купеният продукт съдържа много мазнини. Възможно е също да има добавена захар. А в евтините варианти вместо захаросани плодове се смесва имитация на желатинова основа. Ако е възможно, пригответе сами мюслито си“, съветва д-р Зухра Павлова.

Инстантна каша.

“Тя съдържат много захар, подобрители на вкуса и други вредни добавки. И поради финото смилане и задушаване, хранителната стойност на продукта е значително намалена. По-добре е да готвите обикновена каша и да добавите към нея ядки, сушени плодове или пресни плодове", казва ендокринологът.

Протеинови блокчета.

"Всъщност аз не съветвам да ги изключите напълно, но при едно условие - само ако ги ядете умерено и следите състава им. Помислете за продукта като десерт или обилна закуска, когато нямате време да ядете пълноценно. Понякога обаче, протеинът в такива блокчета не е толкова, колкото е посочено, но за сметка на това мазнините и въглехидратите са много повече“, казва ендокринологът.

Безглутенови продукти.

"Всъщност глутенът е висококачествен растителен протеин. Той е важен за нашия метаболизъм (освен, разбира се, ако няма непоносимост). И това, че сега всички го избягват, е по-скоро почит към модата. Освен това, чудили ли сте се някога какво замества глутена - мазнините и въглехидратите.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Предоставената в нея информация не може да се използва за самолечение, както и като заместител на вече назначеното лечение, предупреждава actualno.com.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Актрисата Виолета Донева е била открита мъртва в апартамента си
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Хороскоп за деня
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Енергийна криза
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: